旬の食材を利用したお任せコース
16,000円

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汁物から一品料理、寿司まで季節に合わせてご提供いたします。
コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

赤酢のシャリの仕込み、炊き加減、最高の魚の捌き方、シャリとネタのバランス、握りのフォーム、魚の熟成、旨味を極めた一品料理。
すべてにこだわりを持って日々努力を重ねています。
寿司はもちろんガリからワサビまで店内にあるものはすべて大将が厳選したものをご提供いたします。

当店は美味しいお寿司を様々な方にお召し上がりいただきたいとの思いから、お子様連れのお客様を歓迎しております。接待や、会食、静謐な雰囲気を求められるお客様にはそぐわない店かもしれませんので趣旨をご理解いただきご予約賜りますようお願い申し上げます。